Hummus Quesadilla Rezept
Hallo! Anscheinend hat mich einer der wichtigsten Ferien des Jahres an mir geschlichen – National Hummus Day! Zum Glück bin ich immer mit vielen guten Sachen gefüllt. Und heute habe ich ein köstliches Hummus -Quesadilla -Rezept zum Teilen.
Dies ist perfekt für Hummus Day, jeden Tag, fleischloser Montag, zufälliger Mittwoch … Sie bekommen das Bild.
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Ich habe Sabra Chipotle Hummus in diesem Rezept verwendet, weil ich es scharf mag, aber Sie können Ihren Favoriten verwenden. Andere gute Optionen wären äußerst scharf oder Jalapeno.
Hummus Quesadillas Rezept
Zutaten:
10 Unzen Hummus
1 Dose schwarze Bohnen, entwässert und gespült
8 Unzen zerrissener Käse (ich habe scharfe Cheddar verwendet)
Corn Tortillas (eine Million in einem Rudel, also haben Sie viel)
Butter- Maillots Club America oder Nicht-Schichtspray
Wegbeschreibung: Hummus und Bohnen mischen. Verteilen Sie etwas von der Bohnen/Hummus -Mischung auf Tortilla. Käse hinzufügen. Top mit einer anderen Tortilla. Kochen Sie auf einer heißen gefetteten Pfanne, bis der Käse geschmolzen ist und Tortilla so perfekt knusprig wird.
Profi -Tipp: Stellen Sie einen Teller oder etwas von angemessener Größe auf das Quesadilla, wenn Sie ihn zum ersten Mal auf die Pfanne einstellen. Dies hilft, die erste Seite zu bräunen und zusammen zu halten.
Mit Guacamole und mehr Hummus zum Eintauchen servieren. Genießen!
Dies ist auch eine tolle Vorspeise oder Party -Snack!
Frage: Was ist dein Lieblings -Hummus -Geschmack?
Haftungsausschluss: Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Sabra. Alle Meinungen sind meine eigenen.
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